Pogačice sa kiselim mlekom

Biljna apoteka za sve bolesti!

Za ovaj recept potrebno vam je

  • 300 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 70 g margarina
  • 180 g kiselog mleka
  • 1 kašičica soli
  • 1 jaje
  • po potrebi susam

 

Priprema testa: U dublju posudu usuti brašno, dodati prašak za pecivo, so i izmešati. Zatim, dodati rastopljen margarin, kiselo mleko i zamesiti testo. Prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji 30 minuta.

Nadošlo testo premesiti na pobrašnjenoj radnoj površini i oklagijom razviti u veliki krug.
Okruglom modlom (ili čašom) vaditi pogačice.
Ređati ih u pleh obložen pek-papirom i “izbockati” viljuškom na par mesta.
Premazati ih umućenim jajetom i posuti susamom.
Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25 minura. Gotove pogačice izvaditi iz rerne, prekriti ih čistim kuhunjskom krpom i ostaviti da se prohlade.
Pogačice servirati i poslužiti.
Podeli ovo:

Biljna apoteka za sve bolesti!

Pokrenite komentarisanje

Ostavite odgovor

Vaša mejl adresa neće biti objavljena.


*